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自炊
ゴーヤ・チャレンジ3品。どれも簡単おいしい!シャキシャキ感とほんのり苦みがたまらない
こんにちは、つたちこです。 ゴーヤが旬を迎え、スーパーや産直市場にごろごろ転がっています。 なにより安い。 この間は1本59円とかでしたよ、なんなのー。 産直市場では、袋に2、3本まとめて入っていたりします。 以前こんな […] -
自炊
トマトソースパスタがうまく作れたので、いつもと違う点をメモ
こんにちは、つたちこです。 きょうも自炊シリーズです。 ランチによく作りがちなのがパスタ。 適当な具材があればなんとかなっちゃう、ありがたい存在です。 私はトマトソースが好きなので、トマト缶は箱買い。 ですが、なかなか納 […] -
自炊
今年初「桃」!生&コンポートで目いっぱいいただきます
こんにちは、つたちこです。 桃の季節です。 桃は、私の好きな食べ物の総合ランキングで、1、2を争う存在です。 声を大にして言いたい。 桃、好きだ。大好きだ!!! ですが、あまり買いません。 まあ、少々高級品。 買えないこ […] -
自炊
カレー熱アップで野菜たっぷりドライカレーを作った。更に野菜のっけバージョンがおいしい
こんにちは、つたちこです。 「カレー」と一口に言っても、いろいろ。 実家にいたころは、カレールーを使ったおうちカレーばっかりでした。 玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモが入ってるやつです。 一人暮らしを始めて以降は、ルーを使わ […] -
自炊
自家製サングリアで夏の夜にひんやり酔っぱらう
こんにちは、つたちこです。 突然ですが、最近のマイブームは自家製サングリア(もどき)です。 ことの発端は、箱ワインをどうするか問題でした。 箱ワインは、3L(4本分)のワインが箱の中の真空バッグに入って、蛇口のようなもの […] -
自炊
海苔消費&「あの店の生海苔パスタ」を再現してみた
こんにちは、つたちこです。 海苔。普段から食べていますか? うちでは、正直あまり食べていません。 実家から「余ってるからあげるよー」と、ありがたくもらったりするのですが、せいぜいうどんやそばを食べるときにちぎって乗せるか […] -
自炊
ゴマ豆乳そうめんが美味しすぎる件。胡麻をする手間が楽しい。
こんにちは、つたちこです。 冷蔵庫整理をし続けていたら、お昼に食べる材料がほぼなくなってきました。 残っている野菜はキュウリ1/2本と玉ねぎくらい。 うーん。 しばらく考え、そうめんのつけ汁に変化を付けてみることにしまし […] -
自炊
冷蔵庫をきれいに! 野菜盛りだくさんパスタ
こんにちは、つたちこです。 福岡、野菜がうまい! やすい! と、さんざんお伝えしております。 ついついスーパーや直売所に行くたびに、わーおいしそう! 安いよー! と、手を伸ばして買ってきてしまいます。 もちろん頭の中に、 […] -
自炊
初夏の味、とうもろこしごはんを作りました。
こんにちは、つたちこです。 最近の我が家のブームは、『夜に炭水化物を食べない』です。 どうしても自宅にいることが多くて、運動不足気味。 朝から真面目にラジオ体操第一などをやってみたりしてますが、それでも以前に比べると平均 […] -
自炊
「3月のライオン」具沢山つけ汁そうめんは夏のランチに最適。 うまい、はやい、手軽に栄養摂取、の3拍子!
こんにちは、つたちこです。 家にいる時間が長い今日この頃、以前だったら昼過ぎには外にランチに食べに行って……としていましたが、今の自宅近所にはそれほどランチする店も多くなく(車で移動すれば行きたいところはあるんですが)、 […]