自炊

こんにちは、つたちこです。 家にいる時間が長い今日この頃、以前だったら昼過ぎには外にランチに食べに行って……としていましたが、今の自宅近所にはそれほどランチする店も多くなく（車で移動すれば行きたいところはあるんですが）、 […]

こんにちは、つたちこです。 福岡といえば「あまおう」の産地。イチゴ栽培が盛んなようで、いまだにイチゴをよく見かけます。 とはいえ、もうシーズンも終盤。というより終わってますよね？　という時期です。 なのでこの時期に見かけ […]

ケンタロウ時代から、「男子ごはん」（日曜 11:25～、テレビ東京） のファンです。 2016年年始に放送した「男子ごはん」お正月スペシャル。見るのをすっかり忘れていたんですが、サイトを見かけたときに「おいしそうかも」と […]

先日作ったリンゴのキャラメル煮。 翌日の朝食に、トーストにのせて食べたりもしましたが、まだ余っています。 よし、おやつでも作るか！ 個人的に「アップルパイ」大好きで、この苦みのあるキャラメル煮のパイなんて、ちょっと素敵。 […]

先日の山梨小旅行で買ってきたものをいろいろにして食べましたよ！どれもこれも本当に美味しくて、地元パワーすげー！ってなりました。 とうもろこし（ゴールドラッシュ） 今まで自分で生の「とうもろこし」を買ったことが何回あっただ […]

うちで「肉みそ」と呼んでいる、常備菜のようなものがあります。 独身時代には、仕事の憂さを晴らすために夜中によく作っていました。 （しなくてもいい料理をすることで、ストレス発散するタイプです） なにがストレス発散になるって […]

とうとう関東も梅雨明け宣言が出たそうです。 マジであっつい…。 3連休中の我が家も、ずっとエアコン我慢して扇風機でやっておりましたが、じわじわとかく汗に耐え切れず、今日の午後、とうとうエアコンのスイッチを入れてしまいまし […]

この日は一人ごはんだったので、残り物を片付けつつ、簡単に済ませたいなーと、冷蔵庫チェック。 冷やし中華が1人前。 あんまり辛くないキムチが少々。 茗荷。 パストラミビーフの切り落とし少々。 そしてトマト。 よし、全部冷や […]