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食いしん坊ログ
【糸島ランチ】白糸うどん「やすじ」どこまでもさわやかなカボスうどんは飲み物です
こんにちは、つたちこです。 おいしいうどんが食べたい! 久しぶりに「白糸うどん やすじ」に行ってきました。 2年ぶりくらい? 「やすじ」があるのは、糸島南部、白糸の滝に向かう峠道の途中にあります。 かなり坂を上ってい […] -
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東京土産?京都祇園あのん「あんぽーね」和洋折衷!口でふわっと消える不思議なおいしい体験
こんにちは、つたちこです。 先日の東京出張、GoToトラベルを使ったので、「地域共通クーポン」をもらえました。 せっかくの棚ぼたクーポンなので、普段買わないようなものを買うか……! とお土産を物色。 「高くて、自腹&自分 […] -
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【代々木ランチ】「ビストロひつじや」で昼からスパイシーな羊肉三昧
こんにちは、つたちこです。 短い東京滞在の中で、いかにおいしいものを食べるか、タイムアタックです。 最終日のランチは、友人のおすすめのお店「ビストロひつじや」に行きました。 代々木にある行列のできる有名店だそうです。 […] -
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【日本橋ごはん】「NIHONBASHI BREWERY.」日本のクラフトビールが少量ずつ楽しめる楽しいお店
こんにちは、つたちこです。 突貫東京出張の夜ごはん、友人が「NIHONBASHI BREWERY.」に連れて行ってくれました。 日本のクラフトビール多めのお店でした。クラフトビール好きなのでうれしい。 Yちゃん、さすがの […] -
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【日本橋おやつ】「鶴屋吉信」生和菓子実演見学の体験つき甘味処
こんにちは、つたちこです。 東京出張は弾丸ツアーだったのですが、短い日程の中、友達が面白いお店に連れてってくれました。 練りきり(生菓子)の制作を目の前で実演してくれるお店です。 日本橋、コレド室町3にある「鶴屋吉信」に […] -
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【自炊】茶碗蒸し、リベンジ成功!プロレシピはやっぱりすごい
こんにちは、つたちこです。 先日作った茶碗蒸し。今一つうまくいかなかったので、再チャレンジしました。 今度は成功しましたよ! レシピは「白ごはん.com」で作ります 前回、クックパッドと白ごはん.comのレシピを混ぜて作 […] -
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SAPPORO応援RUN 完走賞:レンジでチャーシューを作る「スチーミー」が手軽でおいしい
こんにちは、つたちこです。 先日、オンラインマラソンイベント「SAPPORO応援RUN Season3」に参加したのですが、その参加賞(完走賞)をいただきました。 今回も、レターパックにパンパンに入って送られてきました。 […] -
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【自炊】初めての茶碗蒸し。なぜどうしてこうなった…
こんにちは、つたちこです。 いつもの如くTwitterでタイムラインを眺めていると、料理家樋口直哉さんのツイートが流れてきました。 茶碗蒸しは塩分が重要で、水+卵で蒸しても固まらないのですが、調味した出汁+卵で蒸すと固ま […] -
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【糸島おやつ】「おやつラボ・ジョワ」アップルパイのサクサクの軽さがすごい。
こんにちは、つたちこです。自主企画、買い食いつきハーフマラソンをやりました。 その買い食いポイントの一つが「おやつラボ・ジョワ(OYATSU LABO Joie)」。九大伊都キャンパスの近くにあるお店で、今年オープンした […] -
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【自炊】一見「いとこ煮」だけど全く新しい味わいのかぼちゃの煮物
こんにちは、つたちこです。 Twitterには、いろんなレシピが流れてきます。 そのなかで「これは!?」となったツイートがこちら。 イラスト料理研究家のぼくさんのレシピです。 材料はこれだけ・かぼちゃ250g・レーズン7 […]