食いしん坊ログ

身近な材料でどこまでできるのか？　サンドイッチ萌え断への地味な挑戦です。たまご、ハム、キュウリでなんとかする！

住宅街にひっそりある鮮魚のお店「ふく丸」でふく丸丼を食べてきました。いけすからのとれたてお刺身たっぷり！

こんにちは、つたちこです。オットがランチに作った「混ぜそば風そうめん」の中央に卵黄が乗っていました。 おいしかった。そして、卵白が余った。 冷凍もできるらしいですが、今日はこれでおやつを作ってみました。手作りスイーツ、ゴ […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりに唐津に行きました。 せっかくなので、おいしいものを食べたいなー、と唐津駅そばの総合商業施設「KARAE」内にあるカフェ「KARAE TABLE」に行きました。 TARAEは2019年1 […]

こんにちは、つたちこです。先日作ったマーマレードをさっそく食べています。 自作ながら、味はとてもおいしい。グラニュー糖を使ったからかあっさりした甘さで、甘夏のフレッシュさがありつつも苦味やクセはあまり出ませんでした。 で […]

量りいらずの手軽レシピ「サーモンのブラックペッパー漬」を試しました。時間さえあればおいしくなるって素晴らしい。

マーマレード作り用に新アイテム「広口漏斗」を買いました。一番面倒だったビン詰め作業がものすごーく！楽になりました。むしろこれを使いたくてまた作りたいくらいです。

福岡市西区の讃岐うどんのお店「あじ豊」でぶっかけうどんを食べました。 キュッと締めたつやつやうどんがおいしい！

リンガーハットの季節限定メニュー「ほたてとあさりのちゃんぽん」食べました。具沢山だし、スープに海感あっておいしかった！

塩辛と豆乳でクリームパスタを作りました。塩辛のうまみがいい具合に昇華して生臭みゼロのおいしいパスタができました。