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食いしん坊ログ
「九州うまいもの大食堂2017」で九州グルメを手軽に楽しんできた
こんにちは、つたちこです。 少し前になりますが、10月6日~9日にあったイベント「九州うまいもの大食堂」に遊びに行ってきました。 https://www.food-expo-kyushu.jp/btoc/index.ht […] -
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【自炊ランチ】クリームシチューの季節がやってきたのでバーミキュラで作ってみた
こんにちは、つたちこです。 なんですか、この急激な寒さは。 東京は11月下旬の気温らしいですが、こちら福岡も相当急に寒くなりました。 去年いまごろ何を着てたっけ。 そんなわけで、食べるものもあったかい物が食べたい!!! […] -
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【糸島ランチ】「ドゥワンチャン」に本格タイ料理を食べにいったら、天国に一番近い感じだった
こんにちは、つたちこです。 私が作った「シンガポールチキンライス(カオマンガイ)」について、「本物食べないと、これ以上改善できないな!」と先日宣言しました。 https://tsutachi.co/blog/2017/1 […] -
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【自炊ランチ】シンガポールチキンライス、リベンジマッチ。ソースの味付けマスターの道のりは遠い
こんにちは、つたちこです。 先日作った「きのう何食べた?」のシンガポールチキンライス(海南鶏飯・カオマンガイ)(パクチー抜き版)、忘れないうちに改良版でリベンジしてみました。 https://tsutachi.co/bl […] -
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【自炊ランチ】「きのう何食べた?」よりシンガポールチキンライス。ほどほどの手間でおいしいランチはまだ改善の余地あり。
こんにちは、つたちこです。 最近料理してない反省を踏まえ、初めての料理に挑戦です。ちょうどうちに届いたばかりの「きのう何食べた? 13巻」に載っていた料理、シンガポールチキンライス(海南鶏飯・カオマンガイ)にチャレンジ。 […] -
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【自炊ランチ】久々の野菜たっぷりドライカレー。最近の料理のしなさっぷりがやばい
こんにちは、つたちこです。 何をもって「料理した」といえるのか、基準があいまいではありますが、最近自分が全然「料理」していない感がすごい。 いや、食生活はそれなりに楽しんでいるのです。 生野菜を切っておいしいお酢で食べる […] -
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「九州マルシェ」で大分の日本酒「和香牡丹」を飲み比べ大会
こんにちは、つたちこです。 先日、来福された友人Mさんのご紹介でKさんにお会いすることになりました。 待ち合わせ場所は、「博多リバレイン」というショッピングモールの中にある「九州マルシェ」。 九州各地の、デザインがおしゃ […] -
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昆布酢で、キャロットラペが劇的においしくなった。調味料パワーすごい
こんにちは、つたちこです。 先日上京したときにお会いした、SさんMさんから、お土産をいただいてしまいました。 「利尻昆布」の出汁の含まれたお酢だそうです。 「野菜にかけてそのまま食べて! すっごくおいしいから!」との […] -
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【押上ランチ】「たまひで いちの」で白レバ親子丼。観光地ランチは長蛇の列。
こんにちは、つたちこです。 東京スカイツリーにいった日、母と外食ランチしました。 面倒なので東京スカイツリーのそばでいいよ、なんかあるでしょ、と母。 絶対めちゃくちゃ混んでるに違いない……けどほかに心当たりもないしなあ、 […] -
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神楽坂「BRUSSELS」でベルギービール! ビールも食べ物もおいしい!
こんにちは、つたちこです。東京なう。 4か月ぶりの東京、元同僚の女子2名と一緒に、神楽坂のベルギービールやさん「ブラッセルズ(BRUSSELS)」に行ってきました。 ベルギービール!久しぶり!ていうか、こういう女性同士で […]
