こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作ります。最近はまってます。なんだろう、欲求不満……？（なんの） 今回は、ぼくさんのレシピで「しっとり湯煎鶏チャーシュー」。 ぼくさんのレシピ、かんたんで美味しいものが多い […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試してみます。 今回は「新玉ねぎの胡椒塩漬け」。エスビー食品のnoteですが、レシピは今井真実さんです、最近今井さんのレシピ好きで……。 材料はごくシンプル。新たまねぎ、 […]

こんにちは、つたちこです。断捨離の話が多いのですが、最近はもうほんとに日々なにかしらやってる気がします。（少しずつではあるんですが）続いているのはいいことなんですが、飽きないようにしないと。 先日、書籍類の他、今まで持ち […]

こんにちは、つたちこです。断捨離といっても大物ばかりではない。とりあえずとっとくか、みたいな、見て見ぬ振りをしていたものがたくさん。重い腰を上げて、一つずつ処分への第１歩。今日は古いパソコンを取り出しました。 NEC L […]

こんにちは、つたちこです。最近ぐんぐん日が伸びてきて、ジョギングに行く時間が遅めになってきました。福岡は東京より30分くらい日没が遅いので、いまは19時くらいまで明るいです。 ゆっくりしてても安心して走れるのはいいことな […]

こんにちは、つたちこです。たまにはランチにひと手間かけてみるか、とチキントマト煮込みを作りました。ひと手間、というか、ひと時間というべきか。 材料は家にあるものを中心に。 作ります。 大きめのフライパンに薄切りにしたにん […]

こんにちは、つたちこです。私の場合、自分の作る適当料理って、だいたい似たような味になりがちです。まずくはない。むしろ自分好みに寄せているのだけど、周期的に飽きが来ます……。そういうときにネットで見かけた料理を作ってみたり […]

こんにちは、つたちこです。断捨離をしていると、ついでにここどうにかしたい、みたいな改善欲求も出てきます。不思議。なので、こちらもちびちびと手をつけてます。地味改革。 今回はドライヤー。洗面所にあるのですが、今までは洗面所 […]

こんにちは、つたちこです。断捨離、ちびちびと進めています。 今日は、古書買取店に送るためのダンボールが届いたので、詰め込み作業をしました。主にビジネス書メインで2箱依頼したのですが、入れたら箱が余りました。書籍のほか、C […]

こんにちは、つたちこです。新や春のつく野菜シーズンです。新じゃが、春キャベツ、春にんじん。中でも私は新たまねぎが大好きで、出てくると「キタ！」とテンションがあがります。 まあ、難しいものは作らない（いつも）。でも新たまね […]