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食いしん坊ログ
SAPPORO応援RUN 完走賞:レンジでチャーシューを作る「スチーミー」が手軽でおいしい
こんにちは、つたちこです。 先日、オンラインマラソンイベント「SAPPORO応援RUN Season3」に参加したのですが、その参加賞(完走賞)をいただきました。 今回も、レターパックにパンパンに入って送られてきました。 […] -
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【自炊】初めての茶碗蒸し。なぜどうしてこうなった…
こんにちは、つたちこです。 いつもの如くTwitterでタイムラインを眺めていると、料理家樋口直哉さんのツイートが流れてきました。 茶碗蒸しは塩分が重要で、水+卵で蒸しても固まらないのですが、調味した出汁+卵で蒸すと固ま […] -
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【糸島おやつ】「おやつラボ・ジョワ」アップルパイのサクサクの軽さがすごい。
こんにちは、つたちこです。自主企画、買い食いつきハーフマラソンをやりました。 その買い食いポイントの一つが「おやつラボ・ジョワ(OYATSU LABO Joie)」。九大伊都キャンパスの近くにあるお店で、今年オープンした […] -
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【自炊】一見「いとこ煮」だけど全く新しい味わいのかぼちゃの煮物
こんにちは、つたちこです。 Twitterには、いろんなレシピが流れてきます。 そのなかで「これは!?」となったツイートがこちら。 イラスト料理研究家のぼくさんのレシピです。 材料はこれだけ・かぼちゃ250g・レーズン7 […] -
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業務スーパーおやつ:人気no.1「リッチチーズケーキ」は半解凍がおすすめ
こんにちは、つたちこです。業務スーパーに行くと、店頭にポスターが貼ってありました。「スイーツ総選挙 結果発表」。 そんな選挙、いつの間にやっていたんだ。 調べたら公式サイトにページがありました。第1回業務スーパースイーツ […] -
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【自炊】簡単かぼちゃサラダはレンチンして和えるだけなのにおいしい
こんにちは、つたちこです。 いつも頼りにしている樋口直哉さんのレシピ。 今回は超簡単なかぼちゃサラダを作ってみました。 参考にしたのはこちら。 レンチンして和えるだけ! とっても簡単かぼちゃサラダ|「おいしい」をつく […] -
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【自炊】サバ味噌缶で炊き込みご飯。手軽でおいしくて素晴らしい。
こんにちは、つたちこです。 お彼岸を過ぎて、すっかり風が涼しくなりました。 半そでだとちょっと肌寒いときもあるくらいの気温。快適であります。 秋めいてくると、食事もなんとなく秋っぽいものが食べたくなる。 というわけで、炊 […] -
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業務スーパー:アーモンドバタークッキー。薄焼きサクサクの歯ごたえがおいしい。
こんにちは、つたちこです。 仕事の合間におやつを食べるのを、日常の楽しみのひとつにしています。 新しいおやつ探しは欠かせません。 今日のおやつは、業務スーパーで買ってみた「アーモンドバタークッキー」(275円税抜)。 […] -
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業務スーパー:タイカレー缶3兄弟「レッドカレー」もおいしいかった!
こんにちは、つたちこです。業務スーパーでよく買い物をしますが、鉄板と言っていいくらい繰り返し買っているのが、「グリーンカレー」の缶詰。あっためるだけなのに、本格派の味わいでとてもおいしい。我が家では既に欠かせない存在とな […] -
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【糸島パン】「ベーカリークラウド」目移りするほど種類が多い!懐かしい感じの味わい
こんにちは、つたちこです。 糸島市の西方面、二丈にあるパン屋さん「ベーカリークラウド」に行ってきました。 このお店、以前から存在は知っていたものの寄ったことがありませんでした。 別件で近くに行ったので、いい機会なので立ち […]