和食

こんにちは、つたちこです。鳥栖駅近くにある「らんぶる台所家」でランチを食べました。 お店の入口を入ると雑貨屋さん？　化粧品や自然派のお菓子が売っていて「？」となりましたが、お店は中の階段を上がって2階にありました。 予想 […]

こんにちは、つたちこです。福岡市西区、姪浜駅そばにある「まことうどん」に行ってきました。 すべて手作りのうどん屋さんだそう。お店の中で麺を打っているのが見えました。 場所は、姪浜駅南口から徒歩3分ほど。行列ができる…と口 […]

こんにちは、つたちこです。節分です。 私は東京の多摩方面の生まれ・育ちですが、子供の頃に恵方巻きを食べる習慣はありませんでした。周りでも聞いたことがないです。なので、おとなになってからやたらと節分に「恵方巻きを食べる」が […]

こんにちは、つたちこです。夫が新型コロナウイルスのワクチンを接種してきました。案の定、副反応が出ています。だるさでぐったり。わかる。地味につらい。でも食欲はある。 なので今日のお昼は、甘やかしうどん（簡単編）にしました。 […]

こんにちは、つたちこです。何も考えずにスーパーに行ってしまい、翌日のお昼用に鶏肉を買ってきました。親子丼にでもするか、と手間なしの小さめにカット済み肉を購入。 翌日作る前になって「でも最近、親子丼を作る頻度高いな……」と […]

こんにちは、つたちこです。今回はオットの作ってくれた、ネットで見かけたレシピです。私は食べ役です。 作ってくれたのは、ごま油香るやみつき大葉おにぎり。 できあがったのがこちら。おにぎりランチです。おいしそう。 このおにぎ […]

こんにちは、つたちこです。先日宮崎土産の冷や汁を食べてから、アレを再現する方法をいろいろググってました。が、本格的に作ろうと思うと、干物を焼いてほぐして骨とって、味噌に焦げ目を付けて……と結構手間がかかる。 もうちょい手 […]

こんにちは、つたちこです。大分市内の「一魚一会 大分本店」に行きました。コンサドーレ勝利祝いのプチ打ち上げ？　です。 試合が終わってから移動し、すでに22時ごろ。試合中にコンビニで買ったパンとおにぎりを食べていたもののち […]

こんにちは、つたちこです。昨年12月、「青島太平洋マラソン」に出たときに買ってきたお土産、宮崎郷土料理の冷や汁を食べました。買ってきてから約半年、暑くなるのを待っていたのだ！ こちらが宮崎土産の「冷や汁」。ずっと戸棚の中 […]

こんにちは、つたちこです。先日ツツジを観に行った帰りに、産直市場「福ふくの里」に併設されてるレストラン「旬菜旬魚 ふくふく」でランチしました。移動時間は車で7分くらい？　割と近くです。 「旬菜旬魚 ふくふく」はその名の通 […]