食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。晩夏のジャム作りです。イチジクのジャムを作りました。 福岡は、イチジクの生産が結構盛んです。「とよみつひめ」という福岡ブランドのイチジクもあります。 今回は福岡産ですがノーブランドのドーフィン種 […]

こんにちは、つたちこです。もうしばらくアルコールを飲まない日々です。 禁酒しているわけではないですが、1ヶ月に1度飲むかどうか、みたいな頻度になってます。以前はほぼ毎日ビール1本飲んでた（晩酌ってやつです）のを考えると、 […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は土井善晴先生レシピ。きょうの料理で紹介された「ピーマンの焼きそば」を試します。レシピはこちら。 参考：「土井善晴のふつうにおいしいもん」 そうめんイタリ […]

こんにちは、つたちこです。福岡市の繁華街、天神にある「DEAN & DELUCA 福岡」でランチを食べました。 場所はソラリアプラザの地下2階。日本最大級の「DEAN & DELUCA」だそうです。 確か […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を試します。 今回は、長谷川あかりさんの「タコとズッキーニ、米の煮込み（リゾット未満）」。暑い日々ですが、ほかほかの料理です。 レシピはこちらを参照しました。 タコとズッキー […]

こんにちは、つたちこです。麺類は好きで、お昼によく食べます。パスタは1年中、夏場はそうめんが鉄板です。うどんは冷凍うどんが多いかな。 一方、そばはいまいち登場しません。 そばは好きです。するするとした喉越し、蕎麦の香り。 […]

こんにちは、つたちこです。先日山梨の温泉に行ってきました。 あまりの暑さに観光するにも気を使い、エアコンのある屋内でできること、と探して、甲州名物 信玄餅の工場見学に行きました。 参考：桔梗信玄餅工場テーマパーク ご案内 […]

こんにちは、つたちこです。実家から帰るときに、兄がお土産をくれました。地元の和菓子屋さんのお菓子とのこと。 和菓子処ならは、というお店ですが、私は知りませんでした。西武多摩川線の新小金井駅のそばにあります。創業が昭和46 […]

こんにちは、つたちこです。上京したときに代々木でランチを食べました。SNSで見かけて気になってたお店「かもめのイタリアン」に行きました。 場所は代々木駅から徒歩5分ほど。 なるべく外を歩かない場所を選んだつもりだったので […]

こんにちは、つたちこです。先日上京したのですが、そのうち半分は母と温泉に行ってきました。 このくっそ暑いのに温泉！　狂気の沙汰！　と思いましたが、行ってみたらなかなかよかったです。宿の標高がちょっと高めだったのが幸いしま […]