肉

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 火を通したレタスは、とてもおいしい。冬にはよくレタスしゃぶしゃぶをやります。 「みんなのきょうの料理」で見かけたこちらも、レタスを蒸し焼きする料理。絶対おいし […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりの糸島エリアのランチ開発。以前から気になってた「MOONMOONMOON CAFE」に行きました。 「MOONMOONMOON CAFE」は福岡市西区にあります。糸島半島の東側海岸沿いで […]

こんにちは、つたちこです。久々の糸島ランチ開発。糸島半島ですが、正確には福岡市西区にある「ぎゅう丸 伊都店」に行ってきました。 ぎゅう丸は佐賀県嬉野に本店があるローカルチェーン店。佐賀、長崎、福岡にお店があります。伊都店 […]

こんにちは、つたちこです。太宰府の「人と木」でランチを食べました。九州国立博物館に行きたかったので、そのついでのランチです。 「人と木」は太宰府天満宮近辺からは少し離れたところにあるカフェです。「隠れ家カフェ」と言いたく […]

こんにちは、つたちこです。北九州、小倉で鹿児島料理を食べました。 北九州マラソンに出た日、この日は何を食べてもOKな日です！が、体調がどう転ぶかわからないので、いつも夜ごはんのお店予約などはしないでいます。 完走後にホテ […]

こんにちは、つたちこです。熊本にサッカー観戦に行ってきました。 観戦後、早めの夕飯を食べて帰ろうと近くを探したところ、道の駅発見。併設のレストランが評判よさそうで、行ってみました。「道の駅の店ならだいたい安心」感がありま […]

こんにちは、つたちこです。調味料はなるべくシンプルなものを使うようにしていますが、たまに「これ使いたい」って買って余すことがあります。 私の場合「スイートチリソース」がそれです。たぶん春巻きとかを作ったときに買ったんだな […]

こんにちは、つたちこです。外出が続き、2日連続でハンバーガーを食べてしまいました。高カロリー。 1日目はモスバーガー。モスで食べるの久しぶり！　と店に向かい、ランチセットをオーダー。モス野菜バーガーにポテトにドリンクがつ […]

こんにちは、つたちこです。先日作ったジンジャーシロップのしぼりかすが大量に残っています。しぼりかすと書くと残り物っぽいですが、甘く煮た新生姜はピリッとおいしい。これを料理に使って食べるのだ。 これまでやったのは、ひき肉と […]

こんにちは、つたちこです。3食自炊生活も長くなりましたが、いまだに「あまり買ったことがないもの」はかなりあります。つい同じものを買いがち。楽なので。 きのう、スーパーで気になったのが「新生姜」です。売り場に大量に積まれた […]