食いしん坊ログ一覧

ごぼうの新たな一面!洋風もありだった「ごぼうのポタージュ」

こんにちは、つたちこです。 年が明けて1週間。年末に買った野菜たちに無駄を出さないように使う日々です。 なかでも、「ごぼう」。 筑...

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寒い日にあったまる!簡単かぼちゃのスープ

こんにちは、つたちこです。 寒い夜のごはんに、最近よく作っているのがかぼちゃのスープです。 例のごとく、ずぼら料理です。 難しくな...

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2020年のおせち。一部外注で充実のラインアップ!

こんにちは、つたちこです。 年が明け、お正月ごはんです。 2020年のお正月は、例年とひと味違う! なんと、一部外注しました。 ...

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牡蠣食べたい欲を満たす「牡蠣の柚子釜蒸し(釜無)」がうまい!

こんにちは、つたちこです。 先日、人様のつぶやきを見て以来、牡蠣食べたい欲がマシマシです。 私の住む福岡県糸島には牡蠣小屋という冬の...

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リンガーハット「かきちゃんぽん」濃厚味噌味に牡蠣、おいしくないわけない!

こんにちは、つたちこです。 リンガーハットに久々に行きました。 チェーン店とはいえ、リンガーハットのちゃんぽんはとてもおいしいと、東京時...

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業務スーパーおやつ「エンジェルバイツ」の軽い食感と甘さにメロメロです。

こんにちは、つたちこです。 業務スーパーのおいしいもの探し、幾度となくチャレンジをしています。 ひさびさに「これはおいしい!」という...

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【糸島ランチ】新しくなった「笑喜屋味所」黄金の鶏のから揚げカレー!

こんにちは、つたちこです。 以前行ったことのある「らーめん笑喜屋(しょうきや)」さんが閉店! と思ったら結構すぐに再開して、定食屋さん「笑...

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干し柿と大根のサラダ。シャキシャキ&ねっとりの意外なおいしさ!

こんにちは、つたちこです。 柿料理探求道へ入り込んでいます。 といっても難しいものは作っていませんが、いろいろ試してみたい。   今...

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干し柿オードブルを試す(クリームチーズ・バター)

こんにちは、つたちこです。 この秋の柿ラブブームが高じて、いろいろ柿料理に興味がわいています。 そして見かけたのが「干し柿」レシピ。...

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「10分ミートソース」この素材でこの味!?おいしくてびっくりした

こんにちは、つたちこです。 いつもとても参考にしている料理研究家 樋口直哉さん。 新しいレシピを公開されたので試してみたところ、おいしく...

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