ごぼうの新たな一面！洋風もありだった「ごぼうのポタージュ」
こんにちは、つたちこです。 年が明けて1週間。年末に買った野菜たちに無駄を出さないように使う日々です。 なかでも、「ごぼう」。 筑...
「食いしん坊ログ」一覧
寒い日にあったまる！簡単かぼちゃのスープ
こんにちは、つたちこです。 寒い夜のごはんに、最近よく作っているのがかぼちゃのスープです。 例のごとく、ずぼら料理です。 難しくな...
2020年のおせち。一部外注で充実のラインアップ！
こんにちは、つたちこです。 年が明け、お正月ごはんです。 2020年のお正月は、例年とひと味違う！ なんと、一部外注しました。 ...
牡蠣食べたい欲を満たす「牡蠣の柚子釜蒸し（釜無）」がうまい！
こんにちは、つたちこです。 先日、人様のつぶやきを見て以来、牡蠣食べたい欲がマシマシです。 私の住む福岡県糸島には牡蠣小屋という冬の...
リンガーハット「かきちゃんぽん」濃厚味噌味に牡蠣、おいしくないわけない！
こんにちは、つたちこです。 リンガーハットに久々に行きました。 チェーン店とはいえ、リンガーハットのちゃんぽんはとてもおいしいと、東京時...
業務スーパーおやつ「エンジェルバイツ」の軽い食感と甘さにメロメロです。
こんにちは、つたちこです。 業務スーパーのおいしいもの探し、幾度となくチャレンジをしています。 ひさびさに「これはおいしい！」という...
【糸島ランチ】新しくなった「笑喜屋味所」黄金の鶏のから揚げカレー！
こんにちは、つたちこです。 以前行ったことのある「らーめん笑喜屋（しょうきや）」さんが閉店！ と思ったら結構すぐに再開して、定食屋さん「笑...
干し柿と大根のサラダ。シャキシャキ＆ねっとりの意外なおいしさ！
こんにちは、つたちこです。 柿料理探求道へ入り込んでいます。 といっても難しいものは作っていませんが、いろいろ試してみたい。 今...
干し柿オードブルを試す（クリームチーズ・バター）
こんにちは、つたちこです。 この秋の柿ラブブームが高じて、いろいろ柿料理に興味がわいています。 そして見かけたのが「干し柿」レシピ。...
「10分ミートソース」この素材でこの味！？おいしくてびっくりした
こんにちは、つたちこです。 いつもとても参考にしている料理研究家 樋口直哉さん。 新しいレシピを公開されたので試してみたところ、おいしく...
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