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山口
【山口ごはん】「和み家」で瓦そば御膳
こんにちは、つたちこです。先日山口にサッカー観戦に行きました。山口まで遠征したら山口の名物料理でしょ！ というわけで瓦そばを食べたい。瓦そば、相当前に1度食べたきりです。サッカー観戦後に食べられるお店を探したのですが、な […] -
東京＞丸の内・八重洲
【東京ランチ】駅ナカ「Depot」で濃厚ナポリタン＆プリン
こんにちは、つたちこです。東京駅で行ってみたいお店がありました。ナポリタンがおいしいという、「DEPOT」です。気になっていたもののなかなか東京駅でランチ、という機会がなく、今回の上京でようやく達成しました。 東京駅は広 […] -
宮崎
【宮崎ランチ】百姓うどん。デカ盛りで有名なお店だけど、しっかりおいしい
こんにちは、つたちこです。宮崎で「百姓うどん」に行ってきました。 宮崎市中心部から車で10分ほど。少し離れています。「オモウマい店」というテレビ番組で取り上げられ、有名になったそうです。 平日昼過ぎに到着したので、混雑具 […] -
自炊
「カップヌードル スパイス香るクリーミーグリーンカレー」長らく販売してほしい！
こんにちは、つたちこです。10月7日に発売された「カップヌードル スパイス香るクリーミーグリーンカレー」を食べました！ 「新発売」とはあとから知ったのですが、スーパーで山盛り置いて販売していたのです。 グリーンカレーは好 […] -
自炊
【自炊】「ピーマンの焼きそば」少ない材料でシンプルおいしい
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は土井善晴先生レシピ。きょうの料理で紹介された「ピーマンの焼きそば」を試します。レシピはこちら。 参考：「土井善晴のふつうにおいしいもん」 そうめんイタリ […] -
自炊
そばを茹でるお湯の「たっぷり」をちゃんと量る
こんにちは、つたちこです。麺類は好きで、お昼によく食べます。パスタは1年中、夏場はそうめんが鉄板です。うどんは冷凍うどんが多いかな。 一方、そばはいまいち登場しません。 そばは好きです。するするとした喉越し、蕎麦の香り。 […] -
自炊
【自炊】ワンパンレシピ「そうめんイタリアン」
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。フライパンひとつでできる、いわゆる「ワンパンレシピ」。土井善晴先生の「そうめんイタリアン」です。 レシピはこちら。 いきなり余談ですが、私はそうめん創作料理にち […] -
自炊
【自炊】ワンパンシーフードパスタ、洗い物少なくていい…！
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回はワンパンパスタ。鳥羽周作さんのレシピです。 たまたまスーパーで通りかかったらこの「プチッと鍋（あさりとホタテの旨塩鍋）」が売ってて、やってみよう、となりま […] -
福岡
【福岡ランチ】「まことうどん」ごぼ天うどん。もちもちのうどんがおいしい！
こんにちは、つたちこです。福岡市西区、姪浜駅そばにある「まことうどん」に行ってきました。 すべて手作りのうどん屋さんだそう。お店の中で麺を打っているのが見えました。 場所は、姪浜駅南口から徒歩3分ほど。行列ができる…と口 […] -
自炊
【自炊】困ったときのうどんスープ鍋にハマっている
こんにちは、つたちこです。ヒガシマルのうどんスープがおいしい。初めて買ったのが1年半程前で、それ以来、うちの食材棚にはだいたい欠かさず置いてあるくらいの信者具合です。 冷凍うどんを食べるときに使うことがもちろん一番多いで […]
