業務スーパー「こだわり生フランク」。高いがボリューム満点でうまい!

こんにちは、つたちこです。 久々に業務スーパーで新規開拓しました。 きっかけはこちらの記事。 業務スーパー大好き料理研究家が本気で...

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【夏のおやつ】手間なしでおいしいコーヒーゼリー&アイスクリーム

こんにちは、つたちこです。 在庫で持っていたゼラチンが切れてしまいました。 最近「豆花」にはまって何度か作ったからですね。 また作...

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【自炊ランチ】ゴマダレぶっかけ稲庭うどん。担々麺風?

こんにちは、つたちこです。 毎日の食事、おいしいものが食べたいけど何を食べるか考えるのも結構大変。 おいしいからといって毎回食べてたら飽...

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糸島生活:この時期のお楽しみは水田の風景

こんにちは、つたちこです。 今日は夏至。 この時期、糸島は田植えシーズンです。 東京にいたころは、田植えってゴールデンウィークころにや...

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今年最後の甘夏マーマレードを作る

こんにちは、つたちこです。 前回マーマレードを作ってから約10日。 もう今年は作らんぞ、と思ってましたが作ってしまいました。 今年2度...

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【自炊】ずぼらなタルタルソースでチキン南蛮。

こんにちは、つたちこです。 ズボラな料理が得意です。 今回は、ズボラというにはちょっと手間がかかるんですが、おいしかったので紹介しま...

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【糸島ランチ】久々の外食!「あじ豊」のうどんと天ぷらを堪能しました

こんにちは、つたちこです。 ひさびさの外食ランチに行ってきました。 何か月ぶり?   行ったのは「あじ豊」です。 これまで何度も行...

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簡単すぎるつまみ「冷やしピーマン」。ぱりぱりの瑞々しさがおいしい!

こんにちは、つたちこです。 福岡発祥という噂の簡単つまみ「冷やしピーマン」が最近我が家でブーム。   「冷やしピーマン」はその名の通り...

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北海道の味!「やきそば弁当」を食べる

こんにちは、つたちこです。 オット氏にフォロワーさんから贈り物がありました。 北の大地の味、「やきそば弁当」です。 というわけで、今日...

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豆花のシロップをいろいろ考える。

こんにちは、つたちこです。 最近はまっているのが「豆花(とうふぁ)」です。 ↑この時に初めて作ったのですが、適度にサクッとし...

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