食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は「たたきれんこんと豚肉のもっちり焼き」。きょうの料理から、村田明彦先生レシピです。 たたきれんこんと豚肉のもっちり焼き レシピ 村田 明彦さん｜みんなの […]

こんにちは、つたちこです。つい先日まで、毎日真夏日、下手したら猛暑日、みたいな毎日でした。が、今日の福岡糸島は最高気温19度。 たしかに早く涼しくなってほしいと思ってた！　でももうちょいグラデーションがほしいかな！　寒い […]

こんにちは、つたちこです。最近は業務スーパーに行っても、自分の定番商品ばかり買うようになっていました。久しぶりに初めての商品にチャレンジしました。これがヒット。 買ってきたのは、冷凍食品。「銀ヒラスの西京漬」です。 西京 […]

こんにちは、つたちこです。また見慣れぬものを買ってきました。 今回は「へべす」です。宮崎県特産の柑橘類。見た目はかぼすやすだちによく似ています。大きさはゴルフボールよりちょっと大きいくらい。でもすだち・かぼすに比べ、へべ […]

こんにちは、つたちこです。スーパーでプルーンが売っていました。ドライプルーンは一時期よく食べていましたが、生のプルーンって食べたことがないな？ 買ってみました。山形県産で、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含む、スーパー […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は長谷川あかりさんレシピ。「オレンジマーマレード風味のピリ辛エビマヨ」です。 参考にしたレシピはこちら。 余ってしまいがちなオレンジマーマレードを使うこと […]

こんにちは、つたちこです。外出が続き、2日連続でハンバーガーを食べてしまいました。高カロリー。 1日目はモスバーガー。モスで食べるの久しぶり！　と店に向かい、ランチセットをオーダー。モス野菜バーガーにポテトにドリンクがつ […]

こんにちは、つたちこです。先日作ったジンジャーシロップのしぼりかすが大量に残っています。しぼりかすと書くと残り物っぽいですが、甘く煮た新生姜はピリッとおいしい。これを料理に使って食べるのだ。 これまでやったのは、ひき肉と […]

こんにちは、つたちこです。まだまだ暑いけど、食べ物はじわじわと秋のものが出始めてます。 レモンの旬は冬ですが、先日福ふくの里に行ったときにマイヤーレモンが出ていました。しかもグリーンレモンではなく、すでにオレンジ色になっ […]

こんにちは、つたちこです。生まれて初めて「ポポー」を食べました。 ポポー、ご存知ですか？私はこっちに引っ越してから名前を聞いたことはあったのですが、見かけたことはありませんでした。 今日、糸島市の産直市場「福ふくの里」に […]