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自炊
【自炊】田中博子さんの「梅ジャム」
こんにちは、つたちこです。梅ジャムを作りました。今年の梅仕事(?)第二弾です。たぶん今年の梅シーズン最終盤。ジャムでも梅仕事っていうんだろうか。 1回目は今井真美さんの梅ピュレを作りました。昨年も作って、カンタンでおいし […] -
自炊
【自炊】とうもろこしの唐揚げ。スナック菓子みたい!
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作ります。 今回は「とうもろこしの唐揚げ」です。レシピはこちらを参照しました。 この時期、とうもろこしがばんばん並んで、比較的買いやすいです。いつもだと、そのまま5分ほどレ […] -
自炊
2ch伝説の料理?「生ピーマンの最強の食べ方」
こんにちは、つたちこです。うちの料理当番は交代制です。 夫の当番の日、ネットで見かけた料理を作ってくれました。レシピはこちら。 ピーマンとトマトは生でオイスターソースで和え、にんにくと肉を炒めて塩コショウ、両方を混ぜて完 […] -
自炊
ジャムの脱気と煮沸消毒の謎を考える
こんにちは、つたちこです。ジャムやらマーマレードやら梅ピュレやら、作って保存するのが好きです。出来上がったときの達成感がたまりません。もちろん食べてもおいしい。 これまでの私の衛生管理 私の作るジャム類は自家用なので、衛 […] -
健康
目医者日記:レーザー手術の隠れ機能
こんにちは、つたちこです。緑内障患者です。1ヶ月に1度の眼科クリニックに行ってきました。 今回も主に「いつもの点眼薬」をもらうためのチェックです。眼圧をはかり、先生の診察を受けます。 今回のよかったトピックは、眼圧が低め […] -
自炊
世界一のアイスティ、久しぶりに作ったらおいしくて止まらない
こんにちは、つたちこです。大阪で有名な紅茶屋さんMUSICAのティーバックをいただきました。 しかしここのところのむし暑さよ。温かい紅茶を飲むにはエアコンガンガン利かすか、秋にならないと……と思ってましたが、思い出しまし […] -
福岡>糸島
【糸島パン】奥添製パン。毎日食べたいシンプル味わい深いパン
こんにちは、つたちこです。ずっと行ってみたかったパン屋さんにようやく行きました。筑前前原駅近くにある、「OKUZOE SEIPAN(奥添製パン)」です。 2021年にオープンして割とすぐに「おいしいらしい」という噂を聞い […] -
健康
ズボラの頭皮マッサージ継続は「ながら」が大事
こんにちは、つたちこです。先日肌艶のいい同世代の友達に会ったからか、自分ももうちょいなんとかしたいなあ、と思ってます。 「美肌」は諦めているけど、たるみはなんとかならないものか。以前教えたもらった「顔ダンス」も、最近は気 […] -
生活
運転免許更新、いってきました
こんにちは、つたちこです。運転免許の更新に行ってきました。 私はゴールド免許なので、5年ぶり。ゴールド様なので、最寄りの警察署で更新可能です。近くて助かる。 今回進化したな! と思ったのは、更新が予約制になっていたことで […] -
日記
家電購入は計画的に!
こんにちは、つたちこです。髪を切りに行ってきました。美容院の楽しみの一つが、担当さんとのおしゃべり。今日の話題でなるほどな、と思ったのが、家電の購入の話です。 先日、私のドライヤーが急に壊れて、急いで買い替えた話をしまし […]