自炊

こんにちは、つたちこです。今日は夫の作ってくれたご飯の紹介です。（我が家は1日交代で食事当番制です） 作ってくれたくれたレシピはこちら。山本ゆりさんの「ヒガシマルチキン」です。 ※Xにはタイトル書いてませんが、インスタに […]

こんにちは、つたちこです。スーパーに行ったらアボカドが安かった。 最近アボカドはいつ見ても高くて、どうしても！　のとき以外は手を出してませんでした。今日は久しぶりに「あ、この値段なら！」のを見かけ、つい深く考えずに買い物 […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は、今井真実さんの「しらすレンコン、スダチ」。 レシピはこちら。 切って焼いてかける。うーん、チャレンジしやすい！ 「綺麗な味のアンチョビ」というコメント […]

こんにちは、つたちこです。今日も真夏日の10月。なんなんだ。 でも夜になるとちょっとひんやりしてきます。急にあったかいスープっぽいものが食べたくなってくるのでした。 スーパーで豚肩ロースの塊が4割引になっていたので、買っ […]

こんにちは、つたちこです。夜の気温が急に下がって、秋らしさが増してきました。さすが10月。まあ、昼間はまだ暑かったりしますが……。 そうなると、秋っぽいものが食べたくなるのだ。 簡単にできるもの、と考えて、急に売り場が増 […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は今井真実さんの「いちじくの豆クリームチーズあえ」。 いちじく！　白花豆！　クリームチーズ！そして信頼と安心の今井真実さんのレシピ。おいしい予感しかありま […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回はおかゆ。マッシュルームのおかゆ、という自分的未知との遭遇です。 レシピはこちらを参照しました。 おかゆ研究家、ってニッチだなあ。 私は普段、生米からおか […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は（も？）長谷川あかりさん。「バター酒蒸しハンバーグ」です。レシピはこちら。 「フライパンでハンバーグを練る」のは自分でもやっていましたが、玉ねぎ抜き、卵 […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は長谷川あかりさんの「さんまのフライパン酒蒸し」。レシピはこちらです。 最近さんまをよく見かけるようになって、でもまだ高いなあ、と見送っていたのですが、こ […]

こんにちは、つたちこです。小麦粉抜き生活もだいぶ慣れてきた感じです。 しかし、いままでどれだけ、市販のものに助けられていたかを痛感します。 うちでは疲れたときとかに「今日はピザパーティ！」と称して、市販のシンプルなピザ（ […]