自炊

こんにちは、つたちこです。先日買った小さいいちごたちで、いちごジャムを作りました。 結構たくさん買ってしまったので、変化をつけてみよう、と途中分岐で3バリエーション。左から、いちご黒胡椒、いちごベーシック、いちごレモンミ […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回は有賀薫さんの「トマトと卵のスープ」。 なんという潔いシンプルなレシピ。昨日のたけのこごはんは材料3つでしたが、今回はトマト、卵、ごま油、塩の4つです。 ト […]

こんにちは、つたちこです。めっきり春めいてきました。土手にはホトケノザ、オオイヌノフグリが咲き乱れ、スギ花粉も最盛期。 そして春といえば、たけのこですね。こんなツイートが流れてきました。 春といえば「たけのこご飯！」うど […]

こんにちは、つたちこです。スーパーに行ったら、三つ葉が3束99円で売っていました。やすい。つい、用途を考えずにかごに入れてしまいました。昨今の野菜高で、この値段はありがたい。どうにかしよう。 三つ葉は大人になってから好き […]

こんにちは、つたちこです。朝はパン派です。だいたい毎朝食べるものは決まっていて、食パン、卵を焼く（スクランブルや目玉焼き）、ミルクコーヒー、フルーツ入りのヨーグルト、以上です。 先日の夜、ふと食パンの袋を見たら、賞味期限 […]

こんにちは、つたちこです。調味料はなるべくシンプルなものを使うようにしていますが、たまに「これ使いたい」って買って余すことがあります。 私の場合「スイートチリソース」がそれです。たぶん春巻きとかを作ったときに買ったんだな […]

こんにちは、つたちこです。またジャム作りたい欲が増してきたので伊都菜彩に向かいました。 旬の果物……と探したところ、大きなみかんがありました。皮の張りもしっかりしててよさげだったので、買って帰りました。みかんのマーマレー […]

こんにちは、つたちこです。インフルエンザ、全国的に急増中とのこと、やばいですね。 夫は見事にインフルエンザ診断を受けました。だいぶ復活してきましたが、食生活はまだ弱めです。おかゆ生活も長くなってきました。 胃が悪いわけで […]

こんにちは、つたちこです。七草粥の日（？）ですね。七草は入れませんでしたが、おかゆは食べました。っていうか、最近毎日毎食のようにおかゆを食べています。 私の体調不良が夫に移動して数日。夫のほうが重症です。 私がほぼ復帰し […]

こんにちは、つたちこです。宮崎から帰るとき、お土産を買いました。自分用にきんかんと日向夏。どちらも宮崎特産の果物です。 日向夏は青島太平洋マラソンの給食にも出ました。さわやかでおいしかった！ぜひ買って帰りたい！　と思った […]