自炊

こんにちは、つたちこです。最近作る敷居がすっかり下がった「ハンバーグ」を作りました。 なぜ敷居が下がったかというと、フライパンの中でこねるから。汚れ物がいくつも減り、洗い物が超楽になる。以前やってみてから、何度か繰り返し […]

こんにちは、つたちこです。買い物から帰ってきてから、パンを買い忘れたことに気づきました。痛恨のミス。いつも朝はトーストなのです。 明日の朝のパンがない。 冷凍ごはんがあるから、それで和朝食にするか……と思ったのですが、ふ […]

こんにちは、つたちこです。先日無印良品に行ったときに、「そういえば、ネットでおいしいって書いてあったな」と思い出して買ってきたのが、「ディップソース 赤ピーマン」。マヨネーズベースの、オレンジ色のソースです。 150gで […]

こんにちは、つたちこです。2月に入ったら、1月以上に毎日寒いです。昼間は日差しがとても明るくて、うっかり油断すると、外の気温がものすごく低くてびっくりする……。 あったかいものが食べたいなあ、とレシピを探し、目についた「 […]

こんにちは、つたちこです。福岡に住んで冬を過ごすのも5回目です。にもかかわらず、一度もやっていなかったもの、それが「もつ鍋」。 自分ちはもちろん、お友達の家などでも、一度も「家もつ鍋」を体験したことがないので、長らくあれ […]

こんにちは、つたちこです。スーパーに行ったら、大袋に入ったニンジンが100円台で売っていました。大小6～7本入っていたかな。やすい。思わず買い物かごに入れてしまった。 とはいえ、ニンジンをメインで食べることがあんまりない […]

こんにちは、つたちこです。ここ1か月ほどバタバタしていて、料理は手癖で作れるものや鍋物ばかり食べてました（正月以外）。うーん、飽きてきました。 身体が落ち着いたのもあって、ひさびさにちゃんとレシピ見て作ってみました。今回 […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりにプリンを作りました。 プリンは作ってもすぐに食べられない。オーブンで焼いて、粗熱取って、冷蔵庫で冷やす必要があります。だいたい、夜寝る前に作って翌日のおやつに食べるので、食べるときは「 […]

こんにちは、つたちこです。昨冬、スーパーで売っている焼きいも「甘太くん」にはまった時期がありました。 甘太くんの出荷時期はまだなのか、最近の店頭では別の種類の焼きいもが売っています。 焼き芋食べたいな……。一度自分でつく […]

こんにちは、つたちこです。先日発売された「きのう何食べた？」19巻。ここに載ってたあさり入りミートソーススパゲティを作りました！ シロさんのミートソースに、佳代子さんアイデアを合体させたレシピです。 きのう何食べた？（1 […]