食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。ジャムやらマーマレードやら梅ピュレやら、作って保存するのが好きです。出来上がったときの達成感がたまりません。もちろん食べてもおいしい。 これまでの私の衛生管理 私の作るジャム類は自家用なので、衛 […]

こんにちは、つたちこです。大阪で有名な紅茶屋さんMUSICAのティーバックをいただきました。 しかしここのところのむし暑さよ。温かい紅茶を飲むにはエアコンガンガン利かすか、秋にならないと……と思ってましたが、思い出しまし […]

こんにちは、つたちこです。ずっと行ってみたかったパン屋さんにようやく行きました。筑前前原駅近くにある、「OKUZOE SEIPAN（奥添製パン）」です。 2021年にオープンして割とすぐに「おいしいらしい」という噂を聞い […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回は「厚揚げと豚こまのチリソース」。つくりおき食堂まりえさんのレシピです。 参考にしたレシピはこちら。 厚揚げでチリソース、というのが今回の気になるポイント。 […]

こんにちは、つたちこです。以前から気になってたカップ入りのアイスクリーム「DearMilk」を食べました。 「DearMilk」は、原材料が乳製品だけで作られたアイスクリーム。 ミルクの潜在能力を引き出すために、余分なも […]

こんにちは、つたちこです。神楽坂のカンボジア料理やさん「バイヨン」でランチを食べました。 場所は、飯田橋駅から徒歩6分ほど。神楽坂を登る途中から脇道に入り、しばらく入ったマンションの1階です。この辺、小さなお店が点在して […]

こんにちは、つたちこです。梅シーズンになりましたね！ 昨年、今井真実さんレシピの「梅ピュレ」がとてもおいしくて、今年も絶対作ると誓いました。 スーパーに梅が並び始め、「きたきた！」とチェックしに行ってびっくり。和歌山県産 […]

こんにちは、つたちこです。先日の上京で、友達ともご飯を食べました。久しぶり！ 八王子で肉を食べるぜ！　となって、友達が選んでくれたお店が「ビストロハジメ」でした。なぜ、八王子か。八王子はわれわれのかつての「ホーム」に近か […]

こんにちは、つたちこです。先日上京したのですが、目的の一つは母の誕生日祝です。いつもは美味しいものを探して贈る事が多いんですが、上京するなら一緒においしいもの食べよう！　とお店を探しました。 和食と洋食どっちがいい？　と […]

こんにちは、つたちこです。先日、有田陶器市に行ったときに車を停めたアリタセラに、いろいろなフードカーが出てました。その中に小城羊羹の「村岡総本舗」が出店してました。これは買わねば！　と、下手すると器よりもテンション上がり […]