食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。久しぶりの糸島ランチ。「ジャムcafe可鈴」のランチを食べてきました。 「ジャムcafe可鈴」のジャムは食べたことがあったのですが、お店に伺ってランチを食べるのは初めて。気になったときにはコロナ […]

こんにちは、つたちこです。夏野菜がだいぶ安くなってきました。 ズッキーニが100円切ってくると「夏がきたな！」と思います。ピーマン、ナスなどもだいぶ値段が下がってきました。 これはやらないと！　というわけで、久しぶりにラ […]

こんにちは、つたちこです。梅ジャムを作りました。今年の梅仕事（？）第二弾です。たぶん今年の梅シーズン最終盤。ジャムでも梅仕事っていうんだろうか。 1回目は今井真実さんの梅ピュレを作りました。昨年も作って、カンタンでおいし […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作ります。 今回は「とうもろこしの唐揚げ」です。レシピはこちらを参照しました。 この時期、とうもろこしがばんばん並んで、比較的買いやすいです。いつもだと、そのまま5分ほどレ […]

こんにちは、つたちこです。うちの料理当番は交代制です。 夫の当番の日、ネットで見かけた料理を作ってくれました。レシピはこちら。 ピーマンとトマトは生でオイスターソースで和え、にんにくと肉を炒めて塩コショウ、両方を混ぜて完 […]

こんにちは、つたちこです。ジャムやらマーマレードやら梅ピュレやら、作って保存するのが好きです。出来上がったときの達成感がたまりません。もちろん食べてもおいしい。 これまでの私の衛生管理 私の作るジャム類は自家用なので、衛 […]

こんにちは、つたちこです。大阪で有名な紅茶屋さんMUSICAのティーバックをいただきました。 しかしここのところのむし暑さよ。温かい紅茶を飲むにはエアコンガンガン利かすか、秋にならないと……と思ってましたが、思い出しまし […]

こんにちは、つたちこです。ずっと行ってみたかったパン屋さんにようやく行きました。筑前前原駅近くにある、「OKUZOE SEIPAN（奥添製パン）」です。 2021年にオープンして割とすぐに「おいしいらしい」という噂を聞い […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回は「厚揚げと豚こまのチリソース」。つくりおき食堂まりえさんのレシピです。 参考にしたレシピはこちら。 厚揚げでチリソース、というのが今回の気になるポイント。 […]

こんにちは、つたちこです。以前から気になってたカップ入りのアイスクリーム「DearMilk」を食べました。 「DearMilk」は、原材料が乳製品だけで作られたアイスクリーム。 ミルクの潜在能力を引き出すために、余分なも […]