食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。佐賀県唐津産のベルガモットを手に入れました。 前から気になっていたのです。生ベルガモット！ ベルガモットは、アールグレイティーの香り付けに使われる柑橘類です。けっこう大きくて、ごつごつした印象。 […]

こんにちは、つたちこです。久々の糸島ランチ開発、今回は糸島市西部にある「ステーキサロン アンガス 糸島大入店」に行きました。 最寄り駅はJR筑肥線 大入駅。駅からはすぐそばです。 中に入ると、電車の食堂車のような細長いス […]

こんにちは、つたちこです。適当に作ったサラダがおいしく出来たのでメモ。 塩して水分を抜いた大根サラダ、マヨネーズで和えるのはたまに作るんですが、今日はマヨ抜きであっさり味にしたらいい感じでした。年末につくった紅白なますで […]

こんにちは、つたちこです。おせちに飽きたらカレーよね（昭和の定番）。久しぶりに業務スーパーのグリーンカレー缶を買ってきました。 今回は冷蔵庫一掃カレーです。前日の残りの鶏肉、年末からあるピーマンとセロリの半端分をカット。 […]

こんにちは、つたちこです。おせちは皆さん何日くらいまで食べているのでしょうか。 私は2日が限界です。おせちといっても、煮物などの古典的（？）なものは少なく、お店で買ったオードブルセットなどの洋風のもの、しかも大好きなおい […]

こんにちは、つたちこです。年末の恒例行事、かんたんなおせちを作ってます。 とはいえ、私が作るのは自分が食べたいもの数品。ここ数年作ってるのは、筑前煮、栗きんとん、なます、焼豚です。 なますの大変なところを楽したい なます […]

こんにちは、つたちこです。宮崎にマラソンに行きました。 旅の楽しみの一つは食べること！いつも宮崎に行くたびにおいしいお店を探しましたが、今回は調査不足で、1日目・2日目の夜ごはんは、正直イマイチでした。失敗ではないが、超 […]

こんにちは、つたちこです。夜遅めに外食することになりました。近くにあったロイヤルホストに入ったのですが、ガッツリ炭水化物は避けたい気持ち。 目に入ったのが、「アンガスサーロインステーキサラダ」でした。濃いグリーンのケール […]

こんにちは、つたちこです。うきはにある「IBIZA スモークレストラン」に行ってきました。 うきは市の市街地から山を登ること20分ほどにある、スペインレストランです。お店までの山道が狭くて、離合（すれ違い）にドキドキする […]

こんにちは、つたちこです。11月は夫の誕生月です。プレゼントはお互いしないのですが、おいしいものを用意するのが定例です。 夫は現在小麦粉を断つ生活をしているので、ケーキなどもほぼ食べられません。じゃあ、米粉のケーキを用意 […]