食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回も今井真実さんのレシピ。肉料理です。がつんとスペアリブ。調理は簡単でおいしいとのこと。 レシピはこちらを参照しました。 スイートチリソースがなかなか売ってい […]

こんにちは、つたちこです。福岡には、揚げたての天ぷらをカジュアルに食べられるお店がいろいろあります。有名なのは「ひらお」ですね。 「天ぷらたかお」もそのうちのひとつ。今回はマークイズももちに入っていたお店に入りました。 […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりに業務スーパーでおやつを買いました。 「ミスターブラウニー」です。今回買ったのはプレーンタイプでしたが、ほかにココナッツが乗ったものと、マーブルチョコレートみたいなのが乗ったものがありま […]

こんにちは、つたちこです。先日大分の居酒屋さんで食べた、生ピーマンにそぼろを乗せて食べるのがおいしかったなあ、と思い出し、作ってみることにしました。 まずは肉そぼろを作ります 材料はこちら。 生姜のみじん切りと豚ひき肉を […]

こんにちは、つたちこです。大分に行ったら大分名物を食べたい。大分名物にもいろいろありますが、とり天は外せません。おいしいと評判のお店をいくつかチェックしたのですが、今回は「発祥の店」に行ってみました。別府にある「レストラ […]

こんにちは、つたちこです。先日宮崎土産の冷や汁を食べてから、アレを再現する方法をいろいろググってました。が、本格的に作ろうと思うと、干物を焼いてほぐして骨とって、味噌に焦げ目を付けて……と結構手間がかかる。 もうちょい手 […]

こんにちは、つたちこです。大分にきたら別府も行きたい（別府で温泉は入りませんでしたが）。 ランチで、別府でおいしいと噂の人気回転寿司にチャレンジしたのですが、2時間待ち（たぶん）がわかって諦めることに。これで2度め。なか […]

こんにちは、つたちこです。大分に行く機会があればまた行きたい！　と思っていた「友永パン屋」に再び行ってきました。 前回行ったのが2019年なので4年ぶり2回め。 到着したのは平日のお昼ごろ。車は、いくつかある駐車場の一角 […]

こんにちは、つたちこです。大分市内の「一魚一会 大分本店」に行きました。コンサドーレ勝利祝いのプチ打ち上げ？　です。 試合が終わってから移動し、すでに22時ごろ。試合中にコンビニで買ったパンとおにぎりを食べていたもののち […]

こんにちは、つたちこです。7月は私の誕生月なんですが、夫が冷凍ケーキを準備してくれました。 冷凍庫から登場したのがこちら、Minimalの生ガトーショコラマンゴー。夏限定のケーキにしてくれたそうです。 食べるのに、冷蔵庫 […]