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食いしん坊ログ
【糸島ランチ】「自然由来 とんかつ香」ボリューム満点かつ定食
こんにちは、つたちこです。久しぶりの新規開拓ランチ。「自然由来 とんかつ香」に行ってみました。 昨年10月オープンしたお店で、泊にある「レストランITOSHIMA」の姉妹店だそうです。 お店があるのは、今宿道路から雷山方 […] -
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【自炊】「コーンとチーズのかきたまスープ」肌寒い日のとろみスープがおいしい
こんにちは、つたちこです。急に肌寒くなってきて、温かいものがおいしそう。ネットで見た料理を試します。今回は「コーンとチーズのかきたまスープ」。むっちんさんのレシピです。 参考にしたのはこちら。 動画がおいしそうすぎる。レ […] -
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バルサミコ酢、使い切れました(そして追加購入)
こんにちは、つたちこです。調味料は基本的にシンプルなものしか買わないようにしています。使い道が特化しているものは、使いきれずに賞味期限が切れてしまいがち。なので、基本的な調味料で何とかすることが多いです。 が、今年の夏は […] -
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【自炊】絶品鶏チャーシュー。レンジで完成するのがありがたい。
こんにちは、つたちこです。体調がいまいちで、自炊する気力がありません。こういう日もある。 なにか惣菜でも買ってきて済まそうかとも思いましたが、1食に食べる物すべてを惣菜にするのは、罪悪感みたいなものが発生してしまう。罪悪 […] -
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さつまいもごはん2023。暑くても気持ちは秋に向かいます
こんにちは、つたちこです。9月も終盤になり、スーパーにさつまいもが大量に並び始めました。秋なんだなあ。まだ日中は暑いけど。 そして私、さつまいもがとても好きなんです……。開眼したのは福岡に引っ越して自炊が多くなってからで […] -
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暑い日のカレーは平気なのに「シチューだと違和感」はなぜなのか
こんにちは、つたちこです。昼間はまだ暑いですが、日が暮れると急に気温が落ちて「秋だなあ」と感じます。 昨夜スーパーに買物に行ったら、白菜が割と安く売っていました。冬野菜なのに、冬場の値段とあまり変わらない。 ちょっとひん […] -
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兄農園のシャインマスカットがやってきた
こんにちは、つたちこです。シャインマスカットが今年は安い、というニュースを見かけましたが、うちの近所ではすごく安くてもせいぜい780円とかです。(それでも例年よりは安い気がしますが)500円のシャインマスカットなんてどこ […] -
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【自炊】「鶏肉のてりたま」甘めの味付けには柚子胡椒かワサビつきで!
こんにちは、つたちこです。何も考えずにスーパーに行ってしまい、翌日のお昼用に鶏肉を買ってきました。親子丼にでもするか、と手間なしの小さめにカット済み肉を購入。 翌日作る前になって「でも最近、親子丼を作る頻度高いな……」と […] -
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夏野菜MVP2023はトマト!(with梅ピュレ)
こんにちは、つたちこです。今年の夏は本当によくトマトを食べました。 元々トマトは好きなのですが、それにも増してよく食べた。理由は、梅ピュレです。6月に梅ピュレを作って、初めてトマトにかけて食べた時の衝撃。うまい。 梅ピュ […] -
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【唐津ランチ】「ももや」のハンバーグ&餃子ランチ。シンプルかつしっかりおいしい!
こんにちは、つたちこです。久しぶりに唐津に行きました。 せっかくなので行ったことのないお店でランチを、と探していったのが「ももや」です。ハンバーグと餃子のお店、という、異業種タッグがメインだといいます。気になりすぎる。 […]