食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。外出が続き、2日連続でハンバーガーを食べてしまいました。高カロリー。 1日目はモスバーガー。モスで食べるの久しぶり！　と店に向かい、ランチセットをオーダー。モス野菜バーガーにポテトにドリンクがつ […]

こんにちは、つたちこです。先日作ったジンジャーシロップのしぼりかすが大量に残っています。しぼりかすと書くと残り物っぽいですが、甘く煮た新生姜はピリッとおいしい。これを料理に使って食べるのだ。 これまでやったのは、ひき肉と […]

こんにちは、つたちこです。まだまだ暑いけど、食べ物はじわじわと秋のものが出始めてます。 レモンの旬は冬ですが、先日福ふくの里に行ったときにマイヤーレモンが出ていました。しかもグリーンレモンではなく、すでにオレンジ色になっ […]

こんにちは、つたちこです。生まれて初めて「ポポー」を食べました。 ポポー、ご存知ですか？私はこっちに引っ越してから名前を聞いたことはあったのですが、見かけたことはありませんでした。 今日、糸島市の産直市場「福ふくの里」に […]

こんにちは、つたちこです。博多で美味しいランチを食べました。 博多駅博多口から徒歩7分くらいのところにある「アジフライセンターおむこさん」です。 実は以前にも一度食べに来たのですが、大行列で断念したのでした。今回は並んで […]

こんにちは、つたちこです。昨日買ってきた新生姜。なんか作れないかなあ、とうろうろすると、だいたい甘酢漬けが出てきます。甘酢漬けも気になるけども、もう一つ、ジンジャーシロップも出てきました。 以前ジンジャーエールのもとを作 […]

こんにちは、つたちこです。3食自炊生活も長くなりましたが、いまだに「あまり買ったことがないもの」はかなりあります。つい同じものを買いがち。楽なので。 きのう、スーパーで気になったのが「新生姜」です。売り場に大量に積まれた […]

こんにちは、つたちこです。豚肉の薄切り肉が少し残ってしまったときに、よく適当お好み焼きをやります。肉が少ししかなくてもボリュームあるメイン兼おかずになるし、野菜がたくさん食べられて便利。失敗もない。 最近はキャベツが高い […]

こんにちは、つたちこです。晩夏のジャム作りです。イチジクのジャムを作りました。 福岡は、イチジクの生産が結構盛んです。「とよみつひめ」という福岡ブランドのイチジクもあります。 今回は福岡産ですがノーブランドのドーフィン種 […]

こんにちは、つたちこです。もうしばらくアルコールを飲まない日々です。 禁酒しているわけではないですが、1ヶ月に1度飲むかどうか、みたいな頻度になってます。以前はほぼ毎日ビール1本飲んでた（晩酌ってやつです）のを考えると、 […]